สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง“ผมเคยทำร้านข้าวซอยครับ เคยคิดว่าอาหารเหนือน่าจะกินเร็วๆ ได้ในมื้อกลางวัน ตอนแรกไปเปิดหน้ามหาวิทยาลัยเอกชนชื่อดังแห่งหนึ่ง ขายได้ดีนะครับ แต่ทำวันต่อวันไม่ได้มาก เพราะตัวเครื่องแกงทำได้ไม่เยอะมาก…”เมื่อภูมิประเทศ ความหลากหลายของพืชพรรณ วัฒนธ